Бутерброды
Бутерброд с консервированным мясом и салатом из сырых овощей
20.03.2014 10:23
1 батон, 1 стакан сметаны, 300 г свежей капусты, 1 луковица или 50 г зеленого лука, 1 ч. ложка горчицы, соль, 1 банка консервов «Завтрак туриста», 1–2 помидора или стручка перца, салат или зелень.
В батоне сделать продольный надрез, не повредив его нижней корки, или срезать верхнюю...
Бутерброд с салатом из курицы и апельсинов
20.03.2014 10:22
1 батон, 200 г жареной курицы, 2 апельсина или 4 мандарина, 1 стакан консервированных фруктов, 1 яйцо, 1 небольшая луковица, 2–3 ст. ложки миндаля, зеленый стручковый перец, 1/2 стакана майонеза, растительное масло.
В батоне сделать продольный надрез и частично выскоблить мякиш. При желании...
Бутерброды с ветчиной и овощами
20.03.2014 10:22
2 ломтика пшеничного хлеба, 4 ломтика ветчины, 1 маринованный огурец, 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 50 г моркови, 2 ч. ложки майонеза, 2 ст. ложки рубленой петрушки, 1 головка репчатого лука.
Подготовленную морковь и огурец натереть на средней терке, смешать с...
Бутерброды с икрой минтая
20.03.2014 10:21
1/2 батона, 2 ст. ложки икры минтая, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 лимона.
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, половинку каждого из них сверху намазать икрой, рядом положить кружочки лимона.
Бутерброды с паштетом «Волна»
20.03.2014 10:21
1/2 батона, 1/2 банки паштета «Волна», 1 яйцо, зелень петрушки.
Яйцо сварить вкрутую, очистить, нарезать тонкими кружочками.
8 ломтиков батона намазать паштетом, сверху разложить кружочки яйца и посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.
Бутерброды с орехами и консервированным яблоком
20.03.2014 10:21
4 ломтика батона, 100 г сыра, 1 консервированное яблоко, 1 ст. ложка изюма, 50 г грецких орехов, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка сметаны, 1/2 пучка зелени петрушки.
Яблоко вместе с сыром натереть на терке, смешать с измельченными орехами и изюмом. Заправить лимонным соком и...
Бутерброды с сельдью
20.03.2014 10:20
1/2 батона, 1 сельдь средней величины, 1/2 лимона.
Сельдь выпотрошить, голову, кожу и кости удалить. Филе разрезать на восемь кусочков, выложить их в тарелку и полить лимонным соком.
Через 15–20 мин подготовленные кусочки рыбы разложить на тонкие ломтики белого хлеба, украсить бутерброды...
Бутерброды пикантные
20.03.2014 10:20
1 батон, 2 небольшие отварные свеклы, 3 отварные моркови, свежий огурец, кочан зеленого салата, 1 банка рыбных консервов, 250 г творога, 5 зубчиков чеснока, пучок петрушки или укропа.
Батон разрезать на ломтики. Салат измельчить кусочками. Нарезать свеклу, морковь и огурец. Все...
Бутерброды с сайрой и яблоками
20.03.2014 10:19
1/2 батона, 1/2 банки сайры, 2 средних яблока, 1 ст. ложка сливочного масла.
8 тонких ломтиков батона намазать сливочным маслом. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян, измельчить вместе с ломтиками сайры.
Полученной массой намазать хлеб с маслом.
Бутерброды с минтаем
20.03.2014 10:18
1/2 батона, 1 банка минтая в масле, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо.
Четыре ломтика минтая разделить пополам, разложить на тонкие кусочки белого хлеба, намазанные маслом. Желток сваренного вкрутую яйца мелко порубить и посыпать им бутерброды.