Изделия из дрожжевого теста
Открытый пирог с изюмом и яблоками
11.03.2014 16:27
Продукты:
Для теста:
1 1/2 стакана муки, 10 г дрожжей, 80 г сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана молока или воды, 3 ст. ложки сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли.
Для начинки:
300 г яблок, 150 г изюма.
Для посыпки:
50 г сливочного масла, 3 ст. ложки...
Пирог «Персиковый»
11.03.2014 16:25
Продукты:
Для теста:
1 1/2 стакана муки, 25 г дрожжей, 1/2 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки сахарного песка, 1/4 ч. ложки соли.
Для начинки:
350 г консервированных персиков.
Замесить дрожжевое тесто: муку просеять в...
Пирог «Осенняя сказка»
11.03.2014 16:24
Продукты:
Для теста:
1 1/2 стакана муки, 30 г дрожжей, 1/2 стакана молока, 60 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахарного песка, 1/4 ч ложки соли.
Для начинки:
150 г кураги, 150 г крыжовенного варенья.
Просеять часть муки в глубокую чашку, в...
Пирог «На здоровье»
11.03.2014 16:23
Продукты:
Для теста:
1 1/2 стакана муки, 20 г дрожжей, 1/2 стакана молока, 40 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахарного песка, 1/4 ч ложки соль.
Для начинки:
250 г кураги, 150 г грецких орехов, 1/2 стакана сиропа абрикосового варенья.
В теплом молоке...