Напитки
Айвовый напиток
21.03.2014 14:40
4 ст. ложки айвового варенья, 1 яйцо, 1 ст. ложка меда, лимонная кислота.
Желток растереть с медом. В кипящую воду (31/2 стакана) добавить лимонную кислоту, айвовое варенье, все хорошо перемешать, довести до кипения.
Снять с огня, и, помешивая напиток, тонкой струей ввести желток, охладить.
Молочный напиток из замороженной клубники
21.03.2014 14:39
3 стакана цельного молока, 100 г замороженной клубники, сахар.
В молоко добавить размороженную клубнику, протертую с сахаром. Взбить в миксере и разлить по бокалам.
Молочный напиток с тыквенным пюре
21.03.2014 14:39
3 стакана охлажденного молока, 3 ст. ложки консервированного пюре из тыквы, 1 ст. ложка сахарного песка, 4 ч. ложки сливочного мороженого, соль.
В пюре из тыквы добавить сахар, соль. Выложить пюре в молоко, взбить до образования пышной массы, разлить по стаканам, сверху положить...
Напиток яблочный
21.03.2014 14:38
1 1/2 стакана осветленного яблочного сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, 4 кубика льда.
В кипящую воду (2 стакана) всыпать сахар, прокипятить сироп, охладить, всыпать лимонную кислоту.
В эмалированную или стеклянную посуду влить яблочный сок, добавить сахарный сироп,...
Молочный напиток с яблочным пюре
21.03.2014 14:38
2 ст. ложки яблочного пюре, 3 стакана охлажденного молока, 1 ст. ложка сахарного песка, корица.
Яблочное пюре смешать с сахаром и корицей, взбить до образования пышной массы и, интенсивно помешивая, ввести в молоко, все хорошо взбить.
Напиток десертный
21.03.2014 14:37
1/2 г стакана гранатового сока, 1/2 стакана мандаринового сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 стакана газированной воды, 4 кубика льда. 2 ст. ложки воды и сахар прокипятить, охладить.
В эмалированную посуду влить соки, сахарный сироп, хорошо все перемешать, добавить газированную...
Напиток фруктовый
21.03.2014 14:29
4 ч. ложки варенья из айвы, 4 ч. ложки варенья из яблок, 3 стакана охлажденного кефира.
В кефир добавить варенье, взбить до образования пышной массы. Готовить перед употреблением.
Черносмородинный напиток с медом
21.03.2014 14:28
1 стакан сока черной смородины, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка меда, 4 кубика льда.
Желтки взбить, добавить мед, перемешать, влить сок и охлажденное кипяченое молоко, хорошо все размешать. Разлить по стаканам и добавить по кусочку льда.
Черносмородинный напиток с кефиром
21.03.2014 14:21
2 стакана кефира, 1 стакан сока черной смородины, 2 ч. ложки сахарной пудры, 4 кубика льда.
В охлажденный кефир (простоквашу) влить сок черной смородины, всыпать сахарную пудру, все хорошо размешать (лучше в миксере). Разлить по стаканам и добавить по кубику льда.
Черносмородинный напиток с медом
21.03.2014 14:21
1 стакан сока черной смородины, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка меда, 4 кубика льда.
Желтки взбить, добавить мед, перемешать, влить сок и охлажденное кипяченое молоко, хорошо все размешать. Разлить по стаканам и добавить по кусочку льда.