Канапе с лососем

20.03.2014 10:27

1/2 батона, 1/2 банки лосося в собственном соку, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 среднего лимона, черный молотый перец.

Батон нарезать тонкими квадратными ломтиками, слегка поджарить на сливочном масле с одной стороны, положить на тарелку подрумяненной стороной вверх. Ломтики лосося растереть с 1 ст. ложкой сливочного масла, добавить 1/2  ст. ложки лимонного сока, перец, все хорошо перемешать.

Полученной массой намазать хлеб, украсить канапе кружочками лимона.