Кулич «Царский»

20.03.2014 09:55

5 г сухих быстрорастворимых дрожжей, 300 г пшеничной муки высшего сорта, 4 яйца, 40 г сахара, 60 г маргарина, 150 мл маложирных сливок, 5 г лимонной цедры, 50 г грецких орехов, 40 г изюма, 4 г разрыхлителя для теста.

 

Положить маргарин в микроволновую печь, растопить при малой мощности.

Куриные яйца разбить в миску, всыпать сахар. Тщательно смешать яйца с сахаром в белую массу.

Следуя рецепту, поочередно положить ингредиенты в ведерко для выпечки.

Для замешивания использовать диспенсер (SD‑253). После ввести изюм, грецкие орехи (SD‑207).

Готовить в программе «Цельная мука», режим «Выпечка с изюмом», размер «Средний».