Лаваш

20.03.2014 09:28

200 мл воды, 2 ст. л. оливкового масла, 1,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 300 г пшеничной муки, 0,5 ч. л. сухих дрожжей, растительное масло для смазывания.

 

Поместить ингредиенты в контейнер в следующем порядке: вода, оливковое масло, соль, сахар, мука, дрожжи.

Поставить контейнер в хлебопечку, выбрать программу «Дрожжевое тесто». Нажать на кнопку пуска.

Готовое тесто после сигнала достать, удалить лопасти. Разделить на 2 части, каждую раскатать в форме круглой или вытянутой лепешки. Выложить на противень, смазанный растительным маслом.

Нанести с помощью ножа рисунок на поверхность лаваша. Смазать сверху растительным маслом и выпекать в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 25 минут (до румяного цвета корочки).