Пицца с говядиной и маринованными огурцами

20.03.2014 11:08

2 замороженные основы для пиццы.

Для начинки: 500  г постной отварной говядины, 4 маринованных огурца, 1 стручок сладкого перца, 1 вареное яйцо, 1/2 ст. ложки винного уксуса, 4 ст. ложки майонеза.

Для противня:  1 ст. ложка жира.

Нарезать говядину тонкой соломкой и уложить на подготовленную основу для пиццы.

Огурцы нарезать соломкой, перец – полукольцами, помидоры – дольками. Мелко порубить лук. Смешать овощи и приправить уксусом. Выложить овощную смесь на мясо. Смазать майонезом.

Украсить сверху дольками яйца и запечь.