Пицца с консервированным тунцом и яйцами

20.03.2014 11:19

1 замороженна основа для пиццы.

Для начинки:  200 г консервированного тунца, 2 луковицы, 50 г маслин, 20 г каперсов, 5 яиц,3 дольки чеснока, 4 помидора, 100 г сыра чабер, соль.

Для противня:  1 ст. ложка растительного масла.

Яйца сварить вкрутую, измельчить и смешать с тунцом. Луковицы нашинковать. Маслины очистить от косточек. Чеснок натереть на мелкой терке. Все смешать, добавить каперсы и посолить.

Подготовленную основу положить на противень, смазанный маслом. Затем на нее положить начинку, перемежая слоя рыбы нарезанными кружочками помидорами. Посыпать пиццу мелко натертым сыром. Выпекать в разогретой до 250 °C духовке 15 мин.