Пицца с маринованным перцем и грибами

20.03.2014 11:30

300 г замороженного дрожжевого теста.

Для начинки:  200 г белых грибов, 700 г маринованных перцев, соль, специи, 70 г сливочного масла.

Для противня:  1–2 ст. ложки растительного масла.

Белые грибы разрезать на тонкие дольки и слегка отварить со специями. Нарезать перчики на тонкие длинные дольки.

На противне, смазанном маслом, сформовать пиццу, смазать сливочным маслом и выложить на нее отваренные грибы и дольки перца. Посолить. Приподнять края коржа.

Выпекать пиццу до готовности в предварительно нагретой духовке при средней температуре.