Салат из бананов с ветчиной и изюмом

27.02.2014 14:19

 

2 банана, 2 столовые ложки изюма, 2 столовые ложки грецких орехов, 200 г ветчи-
ны, 3 столовые ложки сливок, 0,5 лимона, листья салата, ломтики белого хлеба.

Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной 0,5 см и смешать с орехами, натер-
тыми на крупной терке, мелко нарезанной ветчиной и изюмом. Затем добавить сливки, сок и тертую
цедру половины лимона. Все осторожно перемешать. Дать постоять 30 минут и подать на стол, ук-
расив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.