Архив статей
Бутерброды с орехами и консервированным яблоком
20.03.2014 10:21
4 ломтика батона, 100 г сыра, 1 консервированное яблоко, 1 ст. ложка изюма, 50 г грецких орехов, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка сметаны, 1/2 пучка зелени петрушки.
Яблоко вместе с сыром натереть на терке, смешать с измельченными орехами и изюмом. Заправить лимонным соком и...
Бутерброды с сельдью
20.03.2014 10:20
1/2 батона, 1 сельдь средней величины, 1/2 лимона.
Сельдь выпотрошить, голову, кожу и кости удалить. Филе разрезать на восемь кусочков, выложить их в тарелку и полить лимонным соком.
Через 15–20 мин подготовленные кусочки рыбы разложить на тонкие ломтики белого хлеба, украсить бутерброды...
Бутерброды пикантные
20.03.2014 10:20
1 батон, 2 небольшие отварные свеклы, 3 отварные моркови, свежий огурец, кочан зеленого салата, 1 банка рыбных консервов, 250 г творога, 5 зубчиков чеснока, пучок петрушки или укропа.
Батон разрезать на ломтики. Салат измельчить кусочками. Нарезать свеклу, морковь и огурец. Все...
Бутерброды с сайрой и яблоками
20.03.2014 10:19
1/2 батона, 1/2 банки сайры, 2 средних яблока, 1 ст. ложка сливочного масла.
8 тонких ломтиков батона намазать сливочным маслом. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян, измельчить вместе с ломтиками сайры.
Полученной массой намазать хлеб с маслом.
Бутерброды с минтаем
20.03.2014 10:18
1/2 батона, 1 банка минтая в масле, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо.
Четыре ломтика минтая разделить пополам, разложить на тонкие кусочки белого хлеба, намазанные маслом. Желток сваренного вкрутую яйца мелко порубить и посыпать им бутерброды.
Бутерброды с селедочным паштетом
20.03.2014 10:18
1/2 батона, 4 ст. ложки селедочного паштета, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень петрушки.
Батон нарезать на 8 тонких ломтиков, придав им форму квадрата. Намазать хлеб маслом, затем селедочным паштетом, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.
Бутерброды с белой фасолью и крабовыми палочками
20.03.2014 10:17
4 ломтика батона, 70 г консервированной белой фасоли, 70 г плавленого сыра, 2 крабовые палочки, 20 г шпика, 1 головка репчатого лука, 50 г майонеза, 1/2 пучка укропа.
Шпик и лук измельчить и обжарить. Сыр натереть на терке, фасоль размять, смешать с луком и шпиком. Добавить...
Бутерброды со шпротами
20.03.2014 10:17
1/2 батона, 4–5 шпрот, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 лимона.
Шпроты размять со сливочным маслом, добавить 5–6 капель лимонного сока.
Полученной массой намазать 8 тонких ломтиков батона, украсить бутерброды дольками лимона.
Бутерброды со скумбрией и лимоном
20.03.2014 10:16
1/2 батона, 8 кусочков скумбрии в масле, 1/2 лимона, 1 ст. ложка сливочного масла.
Скумбрию полить соком лимона и оставить на 10–15 мин. 8 тонких кусочков батона намазать сливочным маслом, сверху положить подготовленные ломтики скумбрии, украсить бутерброды тонкими кружочками...
Бутерброды с паштетом из соленых грибов
20.03.2014 10:15
400 г хлеба, 100 г сливочного масла, 250 г соленых грибов, 1/2 лимона, черный перец, соль по вкусу.
Грибы мелко нарубить (или пропустить через мясорубку). Растереть сливочное масло. Прибавить к нему грибы, соль, черный перец и лимонный сок по вкусу. Паштет хорошо растереть, а затем...
Записи: 231 - 240 из 471